全球可持續性運動正在以前所未有的速度增長，可持續材料處於這一趨勢的前列。 一份新的報告預測，下一代可持續材料將在2026年成爲繼阿爾特蛋白質產業之後的22億美元的產業。

這份題爲”下一代可持續材料: 《包裝和超越的未來》是由致力於宣傳植物性食品、細胞性食品的非營利團體好食品研究所發行的。 報告強調了對可持續材料的需求日益增長，特別是在包裝行業，並指出了市場的主要趨勢和行爲者。

對可持續材料的需求受到各種因素的推動，包括提高對環境問題的認識、改變消費者偏好和政府規章制度。 特別是,塑料廢棄物成爲世界主要焦點,包裝產業面臨減少環境影響的壓力。 可持續材料，如生物可降解塑料、植物基材料和再生材料，爲解決這一問題提供了方法。

報告確定了下一代可持續材料市場的若干關鍵趨勢。 一種趨勢是使用替代飼料，如農業廢物和藻類生產材料。 這些原料有可能減少材料生產對環境的影響，併爲減少廢物和循環經濟做法提供新的機會。

與傳統材料相比,納米纖維素和菌絲體等具有新特性和功能的高級材料的使用也是趨勢。 例如，菌絲基材料可以生長成自定義形狀，並且有潛力取代皮革和其他動物基材料。

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報告還強調了下一代可持續材料市場創新與合作的重要性。 創業公司和研究機構正在推動這一領域的創新，與現有企業的合作有助於擴大生產和流通規模。

包括植物和細胞爲基礎的肉類、乳製品和蛋製品在內的alt蛋白質產業一直是可持續性運動的先驅。 近年來，該行業吸引了大量投資，並實現了指數增長。 該報告預測，下一代可持續材料市場將遵循類似的軌跡，預計未來幾年將有大量投資和增長。

報告書將掌握生產菌絲基礎材料的Ecovative、生產生物降解塑料的RWDC Industries等新一代可持續材料市場的幾個核心主體。 可口可樂、雀巢和聯合利華等老牌公司也在投資可持續材料，併爲它們的包裝制定了雄心勃勃的可持續性目標。

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總之，下一代可持續材料市場在未來幾年內有望實現顯著增長。 對可持續材料的需求受到各種因素的推動，包括環境關切、消費者偏好變化和政府條例。 該市場的特點是創新、協作和專注於替代原料和先進材料。 阿爾特蛋白質產業爲可持續性空間的增長樹立了先例,預計下一代可持續性材料市場也將步其後塵。 在我們繼續應對環境挑戰時，可持續材料爲更可持續的未來提供了一個有希望的解決辦法。